quando la qualità paga

Un anno fa, proprio di questi tempi, raccontavo la storia di Nino, un macellaio di Roma che ha capito bene come si fanno gli affari. 

A conferma della mia teoria (la qualità paga), c'è anche la storia della Tradizione, un eccellente alimentari in un quartiere popolare della capitale. Se volete il prosciutto italiano o spagnolo, il formaggio francese o la mozzarella più buoni di Roma, dovete farvi un giretto a via Cipro. Ovviamente dovete prepararvi ad un conto proporzionato alla bontà di quello che comprate. Nonostante il costo però i clienti sono sempre tanti: sicuramente la grandissima gentilezza dei negozianti conta, ma la base è la qualità dei prodotti, che sicuramente sono i migliori della capitale! 

E mentre tutti sono in vacanza, Renzo e Valentino sono lì, pronti ad accogliere nuovi clienti che in una Roma deserta, capitano per caso in questa piccola oasi del buon gusto. E che poi ritornano!